2025年5月31号杞县大蒜交易市场全天行情：
新蒜全天行情平稳，全天上货量晒货接近尾声，半干蒜上货量近期一般水平，全天成交主流价格无明显变化，脱水蒜1.4元到1.8元每斤，以干度论价格，主流晒货1.5元到1.6元每斤，半干蒜主流价格2.2元到2.8元每斤，全天成交量尚可。
冷库蒜全天行情平稳，全天主流成交价格无明显变化，多以低价位蒜米料成交，主流成交价4100到4600元每吨。
