耘上数商姜片2703分级分时专区
订单要求与说明
配货品种 | 姜片2703 |
商品代码 | JP2703 |
报价单位 | 元（人民币，下同）/100公斤（不含税） |
配货单位 | 100公斤/笔 |
最小变动价位 | 1元/笔 |
上市指导价 | 1360元/笔（不含税、不含运费） |
软件使用费 | 1元/笔 |
交收价差 | 4元/笔 |
最大订货总量 | 60万笔（6万吨） (耘上数商有权根据配货风险状况调整最大订货总量，详见官网公告) |
单笔最大下单量 | 1000笔（100吨） (耘上数商有权根据配货风险状况调整单笔最大下单量，详见官网公告) |
涨跌限幅 | 上一配货日风控评估价的±5% (配货首日涨跌限幅为上市指导价的±10%) (耘上数商有权根据配货风险状况调整涨跌幅度， 详见官网公告) |
单账户最大订货量 | 单边5000笔，双边10000笔 (耘上数商有权根据配货风险状况调整单账户单边、双边最大订货量及单账户单日最大新增订货量，详见官网公告) |
到期交收货月份 | 2027年3月 |
配货时间 | 周一至周六：9:00-11:30；13:00-15:30 法定节假日以市场公告为准 |
最后配货日 | 2027年3月15日 （2027年3月15日不能新订立存货，只能终止存货） |
交收货入库申请截止日 | 2027年3月10日 |
入库截止日 | 2027年3月14日（17:00） |
仓单注册截止日 | 2027年3月15日（12:00材料上报截止） |
规定交收货期截止日 | 2027年3月22日（17:00） |
交收货地点 | 指定监管认证仓库(详见官网) |
保证金比例 | 0笔＜订货量＜50万笔，保证金比例为20%； 50万笔≤订货量≤60万笔，保证金比例增加10% （耘上数商有权根据市场风险状况调整比例） |
保证金阶段提高比例 | 专区上市后保证金比例为20%， 2027年2月1日起提高至30%， 2027年2月16日起提高至50%， 2027年3月1日起提高至100% |
质检机构 | 耘上数商指定检验机构（详见官网） |
交收货价 | 最后八个配货日加权平均价 |
单账户交收货量 | 最小交收货量300笔；最大交收货量5000笔。 |
交收货方式 | 提前交收货、协议交收货、到期交收货 |
耘上数商姜片交收货质量说明
一、主题内容与适用范围
（一）本说明规定了用于耘上数商交收的姜片质量要求、质检机构和包装要求等。
（二）本说明适用于耘上数商姜片商品专区标的物和可替代标的物。
二、术语和定义
下列术语和定义适用于本说明。
（一）姜片：特指脱水姜片，即通过脱水制成的切片，片形大于4mm，经机械干燥制成的姜片，味道辛辣。
（二）一般杂质：通过4mm筛筛上非姜片的外来异物。包括:其他外来物质如玻璃、金属、沙石、动物排泄物、昆虫及其肢体、人畜毛发、原料携带的植物草茎，生产过程中的包装材料脱落物如线、绳、纸片等。
（三）不完善片：受其他原因导致的姜片失去部分使用价值的脱水姜片，包括黑疤片、霉变片、烤糊片、虫蚀片、腐烂片、污染片等。
1.黑疤片：烂姜坏姜经加工后，带有黑斑的姜片，黑斑面积超过1平方厘米。
2.霉变片：呈现发霉、腐烂或者变质的姜片，且面积占比三分之一以上。
3.烤糊片：在烤制过程中因温度过高导致姜片的整体颜色呈明显黑褐色，且片体内部呈严重焦糖色。
4.虫蚀片：被啃食、蛀食或附着虫尸的姜片，且面积占比三分之一以上。
5.腐烂片：加工前姜体已呈腐坏软烂状态，经加工后，姜片呈现黑色、褐黑色、糊状、腐渣状，且面积超过三分之一。
6.污染片：附着杂质或异物污染的姜片。
（四）筛下物：系指脱水姜片中通过4mm标准筛的筛下物。
三、标的物质量要求
用于交收的姜片应符合质量基本要求的规定。
（一）整体感官要求
用于交收的姜片应整体洁净，偶见或不见外来异物，具有姜特有的辛辣味，无异味。
（二）感官指标标准
姜片感官指标应符合表1的规定：
姜片的感官指标 | |
项目 | 指标 |
色泽形态 | 色泽正常且基本一致，片形完整，大小均匀，横径≥4mm |
气味 | 具有姜片的正常气味 |
不完善片 | 不完善片包括：黑疤片、霉变片、烤糊片、 虫蚀片、腐烂片、污染片等≤9% |
破碎程度 | 4mm筛下物占比≤4% |
一般杂质 | ≤0.5% |
（三）理化指标标准
姜片理化指标应符合表2的规定
表2姜片的理化指标 | ||
项目 | 单位 | 指标 |
水分 | % | ≤10 |
二氧化硫含量 | mg/kg | ≤50 |
四、可替代标的物质量规定
（一）不完善片要求≤9%，9%＜不完善片≤13%（含）可按两倍重量扣重替代交收；不完善片超出13%不得交收。
（二）水分指标要求≤10%，10%＜水分≤12%（含）可按两倍重量扣重替代交收；水分指标超出12%不得交收。
五、包装
采用行业内常规使用、统一标准重量、首次使用的编织袋，编织袋内加塑料袋或者复合薄膜袋（包装物重量不得超过250g），编织袋无破损，无其他农产品标识。
六、附加说明
本说明构成耘上数商《订单配货业务协议》附录之一。
本说明解释权和修订权属于耘上数商。
河南粮投数字商务有限公司
2026年6月15日
