2025年5月15号杞县大蒜交易市场，冷库蒜全天行情偏硬，货源供给一般，卖家跟随行情或提高要价卖货，刚需买家拿货积极性提高，全天成交主流价格有一毛左右上涨，成交量放大，成交主流价格蒜米料4200到4500元每吨，一般混级4700到4900元每吨，中混级5000到5200元每吨，大混级5600到6200元每吨。
新蒜主流成交价格晒货1.3元到1.45元每斤，半干蒜2.2元到2.7元每斤。
